Afghan pine nuts / 阿富汗松子
About this item
Pine nuts are full of minerals and vitamins, which play an important role to improve your overall health
They can be eaten raw, have a soft texture and a sweet buttery flavour and are especially good in salads and pesto sauce
They are delicious toasted as this brings out their flavour and adds a little extra crunch.
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阿富汗松子
Afghan Pine Nuts
来自阿富汗大自然的礼物
阿富汗松子远近闻名，而霍斯特则是主要产地之一。当地平均海拔超过 1000 米，阳光充足、雪水充沛，适合松树生长。得益于此，这里的松子松仁饱满， 品质出众，深受市场青睐。
阿富汗的松子可以直接出口到中国，两国还为此建立了空中走廊，帮助阿富汗 商品打开中国市场的销路。对外出口的松子，除了能给阿富汗地区带来不菲的 经济收入，还有其他一些积极作用。松子的成功销售，也预示着阿富汗地区正 在变好，经济作物正在转型。往年的时候，阿富汗松子产量不少，却一直苦于 没有门路，只能将松子以低廉的价格走私到其他国家地区。直到 2018 年，
中国才开始对阿富汗地区的农作物进行收购，当时用的就是空运，也开启了空 中走廊的第一次贸易。从空中走廊建立之后，阿富汗的特产成功销往中国，这 两年，中阿两国的经济贸易往来越来越多，中国已经成为阿地区最大的贸易伙 伴之一。
外交部发言人汪文斌表示，中阿的货运班列从未中断，两国的农产品贸易也正 在恢复，小小松子将给中国人民带来美味，也可以为阿富汗带来外汇收入，缓 解当地大批农民的生计困难。“松子空中走廊”是中阿两国人民友谊源远流长、 两国经贸合作稳步发展的缩影和写照。
