Молоко — натуральный, высокопитательный продукт, включающий все вещества, необходимые для поддержания жизни и развития организма в течение длительного времени (отделяется молочной железой в период вскармливания детенышей).
Молоко улучшает соотношение составных частей пищевого рациона. Оно содержит все необходимые для человеческого организма питательные вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины) в легкоперевариваемой форме, при этом соотношение питательных веществ в молоке является оптимальным для удовлетворения потребности организма в них.
Milk is a natural, highly nutritious product that includes all the substances necessary to maintain the life and development of the body for a long time (it is separated by the mammary gland during the period of feeding the young). Milk improves the ratio of the constituent parts of the diet. It contains all the nutrients necessary for the human body (proteins, fats, carbohydrates, minerals, vitamins) in an easily digestible form, while the ratio of nutrients in milk is optimal to meet the body's needs for them.